Διοίκησης Επιχειρήσεων (κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας) – ΤΕΙ Ηπείρου (έχει καταργηθεί)

Η Εισαγωγική Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΤΕΙ Ηπείρου προσφέρει τη δυνατότητα στους  φοιτητές να μορφωθούν και να καταρτιστούν σε ένα διαρκώς διευρυνόμενο και ποικίλο πεδίο με ιδιαίτερη δυναμική και ανάπτυξη.

Η κατάρτιση αφορά εκπαίδευση στις λειτουργίες του μάνατζμεντ και μάρκετινγκ των τουριστικών επιχειρήσεων, εκπαίδευση στις ξένες γλώσσες (Αγγλικά, Γαλλικά, Γερμανικά, Ιταλικά), όπως και εκπαίδευση στις επιμέρους δραστηριότητες των τουριστικών επιχειρήσεων (ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, πρακτορείων ταξιδίων, επισιτιστικών μονάδων), μέσων μεταφορών (αεροπορικές εταιρείες, κρουαζιερόπλοια,κλπ), μελετητικά γραφεία και κέντρα πληροφόρησης, σε συνδυασμό με τις νέες τεχνολογίες.

Η κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας έχει ως αποστολή να προάγει την ανάπτυξη και μετάδοση γνώσεων στον τομέα του τουρισμού, με τη διδασκαλία και την εφαρμοσμένη έρευνα, και να παρέχει στους σπουδαστές τα απαραίτητα εφόδια που διασφαλίζουν την άρτια εκπαίδευση και κατάρτισή τους, τόσο σε θεωρητικό, όσο και πρακτικό επίπεδο, για την επιστημονική και επαγγελματική σταδιοδρομία και εξέλιξή τους.

Επαγγελματική Αποκατάσταση

Οι απόφοιτοι είναι σε θέση να εργαστούν σε όλους τους χώρους του ιδιωτικού και δημοσίου τομέα συμβάλλοντας στην αύξηση της εξωστρέφειας των ελληνικών επιχειρήσεων και του ελληνικού δημοσίου τομέα. Είναι τα άτομα που θα στελεχώσουν σε ανώτατο επίπεδο τις τουριστικές επιχειρήσεις και θα δίνουν συμβουλές σε θέματα τουριστικής πολιτικής και ανάπτυξης.

Στα πλαίσια της άσκησης του επαγγέλματός τους, οι απόφοιτοι της κατεύθυνσης Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας ασχολούνται κυρίως με τα παρακάτω:

• Τροφοδοσία ξενοδοχείων και γενικότερα επισιτιστικών μονάδων
• Προμήθεια τροφίμων, ποτών και εξοπλισμού
• Προγραμματισμό επιχειρηματικής δραστηριότητας τουριστικών επιχειρήσεων
• Χρηματοδότηση τουριστικών επιχειρήσεων
• Τήρηση λογαριασμών πελατών
• Εποπτεία ορόφων
• Άσκηση εποπτείας και διοίκησης στο προσωπικό των τουριστικών επιχειρήσεων
• Έρευνα αγοράς πωλήσεων τουριστικών αγαθών και υπηρεσιών
• Διαχείριση επισιτιστικών επιχειρήσεων (εστιατόρια, καφετέριες κλπ.), μπαρ, κέντρων διασκέδασης και κυλικείων σε τουριστικούς χώρους
• Κατάρτιση προϋπολογισμού εσόδων – εξόδων
• Παροχή τουριστικών πληροφοριών
• Έκδοση εισιτηρίων
• Σχεδιασμός και σύνθεση τουριστικών πακέτων
• Σχεδιασμός και εκτέλεση ταξιδιών
• Προγραμματισμός και εκτέλεση μαζικής διακίνησης ατόμων
• Καθοδήγηση ταξιδιωτικών ομάδων
• Άσκηση επαγγέλματος υπεύθυνου διευθυντή ξενοδοχειακής επιχείρησης
• Άσκηση επαγγέλματος υπεύθυνου διευθυντή ταξιδιωτικών γραφείων
• Εκπόνηση μελετών σκοπιμότητας για την ίδρυση – επέκταση τουριστικών επιχειρήσεων