Περιεχόμενο και Δομή Σπουδών
Το Πρόγραμμα Σπουδών εστιάζει σε γνώσεις που πρέπει να αποκτήσει ο απόφοιτος του Τμήματος προκειμένου να καλύπτονται οι απαιτήσεις που είναι απαραίτητες για την εξέλιξή του στις επιχειρήσεις και στους Οργανισμούς.
Πρόγραμμα Μαθημάτων
1ο Εξάμηνο
Εισαγωγή στον Τουρισμό – Τουριστική Γεωγραφία
Μικροοικονομική
Εισαγωγή στο Μάνατζμεντ
Εισαγωγή στην Πληροφορική
Επιχειρηματική Στατιστική
Αγγλικά
2ο Εξάμηνο
Μακροοικονομική
Νέες Τεχνολογίες στον Τουρισμό
Λογιστική για Τουριστικές Επιχειρήσεις
Διοίκηση Ανθρώπινου Παράγοντα σε Τουριστικές Επιχειρήσεις
Διαχείριση Τεχνολογίας και Καινοτομίας στον Τουριστικό Τομέα
Αγγλικά II
3ο Εξάμηνο
Πληροφοριακά Συστήματα και Υποστήριξη Αποφάσεων για Τουριστικές Επιχειρήσεις
Διεθνής Οικονομική και Διεθνής Τουριστική Αγορά
Τουριστική Οικονομική – Τουριστική Κοινωνιολογία
Τουριστικό Μάρκετινγκ
Τουριστικό Δίκαιο
Αγγλικά III
4ο Εξάμηνο
Τουριστική Καταναλωτική Συμπεριφορά και Ψυχολογία
Έρευνα και Ανάλυση της Τουριστικής Αγοράς
Τουρισμός και Περιβάλλον: Βιώσιμος Τουρισμός
e-Tourism και m-Tourism στο Διεθνές Περιβάλλον
Τουριστική Επιχειρηματικότητα
Αγγλική IV
5ο Εξάμηνο
Στρατηγικές και Πολιτικές Τουριστικής Ανάπτυξης
Εναλλακτικές και Ειδικές Μορφές Τουρισμού
Οργάνωση και Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
Αγγλικά για Διαπολιτισμική Επικοινωνία
Μαθήματα Επιλογής (2)
6ο Εξάμηνο
Τουρισμός και Περιφερειακή Ανάπτυξη
Χρηματοοικονομική Διοίκηση για Επιχειρήσεις Τουρισμού
Οργάνωση και Λειτουργία Σύγχρονων Τουριστικών Γραφείων
Αγγλική Επικοινωνία για Εργαζομένους στον Τουρισμό
Μαθήματα Επιλογής (2)
7ο Εξάμηνο
Διαχείριση Ταυτότητας για Προορισμούς και Τουριστικές Επιχειρήσεις (Brand Management)
Διοίκηση Ολικής Ποιότητας για Επιχειρήσεις Τουρισμού
Δορυφορικοί Λογαριασμοί στον Τουρισμό
Αγγλική Γλώσσα για Επικοινωνιακές Απαιτήσεις στον Τουρισμό
Μαθήματα Επιλογής (2)
8ο Εξάμηνο
Στρατηγικό Μάνατζμεντ Τουριστικών Επιχειρήσεων
Μελέτες Σκοπιμότητας και Business Plan για Τουριστικές Επιχειρήσεις
Ψηφιακό Μάρκετινγκ στον Τουρισμό
Αγγλική Επικοινωνία για Στελέχη Τουριστικών Επιχειρήσεων
Μαθήματα Επιλογής (2)
Μαθήματα Επιλογής
Γαλλική, Γερμανική, Ρωσική, Ισπανική, Κινέζικη γλώσσα (επί 4)
Πρακτικά μαθήματα (επί 4)
Διαχείριση Προμηθειών στην Τουριστική Βιομηχανία
Συστήματα Διαχείρισης Επισκεπτών
Κοστολογικά Συστήματα και Διαχείριση Κόστους Επιχειρήσεων Φιλοξενίας
Ηγεσία για Τουριστικές Επιχειρήσεις
Σύγχρονα Θέματα Τουρισμού
Υγιεινή και Ασφάλεια για Τουριστικές Επιχειρήσεις
Οικονομία Διαμοιρασμού (Sharing Economy) – Έννοιες, Προκλήσεις και Πρακτικές
Χρηματοδοτικά Προγράμματα για τον Τουρισμό
Ευρωπαϊκή Τουριστική Πολιτική
Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Τουριστικών Υποδομών
Διεθνές Μάνατζμεντ για Resort, Casinos και Spas
Διαχείριση Τομέα Τροφίµων και Ποτών
Ειδικές Μορφές Τουρισμού 1 – Θεµατικός – Πολιτιστικός, Θρησκευτικός
Ειδικές Μορφές Τουρισμού 2 – Αγροτουρισµός – Οικοτουρισµός – Γαστρονομικός – Οινολογικός
Ειδικές Μορφές Τουρισμού 3 –Ευεξίας – Ιαµατικός – Ιατρικός
Ειδικές Μορφές Τουρισμού 4 – Θεματικός Δραστηριοτήτων και Αθλητικός Τουρισμός
Ειδικές Μορφές Τουρισμού 5 – Θαλάσσιος Θαλασσίων Δραστηριοτήτων – Σκαφών Αναψυχής – Κρουαζιέρας
Ειδικές Μορφές Τουρισμού 6 – Συνεδριακός, Εκπαιδευτικός, Σχολικός
Διεθνή Συστήµατα Κρατήσεων
Επικοινωνία και Πωλήσεις για Τουριστικές Επιχειρήσεις
Ερευνητική Μεθοδολογία και Διαχείριση Ερευνητικών Έργων
Τουριστική Εκπαίδευση και Κατάρτιση
Τουρισμός και Μεταφορές
Εφοδιαστικά Συστήµατα για Τουριστικές Επιχειρήσεις Τουρισµός και Διαχείριση Κρίσεων
Οικονομικός Προγραμματισμός και Λήψη Αποφάσεων Επιχειρήσεων Φιλοξενίας
Αναλυτικοί Δείκτες Αξιολόγησης Τουριστικών Επιχειρήσεων
Προγραμματισμός και Οργάνωση Ταξιδιών
Νομικά Θέματα Ηλεκτρονικού Εμπορίου