Τουρισμός (Tourism)
Στόχος του μαθήματος
Τουρισμός είναι το μάθημα που στοχεύει στο να κατανοήσει ο φοιτητής τις θεωρητικές προσεγγίσεις περί τουρισμού και να εξοικειωθεί με την λογική και τη λειτουργία του τουριστικού συστήματος (τουριστική ζήτηση και τουριστική προσφορά) και τους παράγοντες επιρροής του.
Συνοπτική περιγραφή των περιεχομένων του μαθήματος
Το μάθημα Τουρισμός ασχολείται με τα εξής αντικείμενα:
- Σχέση ελεύθερου χρόνου, αναψυχής και τουρισμός.
- Τα ιστορικά στάδια εξέλιξης του τουριστικού φαινόμενου, με έμφαση στις συνθήκες εκείνες που επέτρεψαν την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού.
- Προσδιορισμός της έννοιας τουρισμός.
- Παρουσίαση θεωρητικών προσεγγίσεων του τουρισμού ως σύστημα.
- Διεθνές Σύστημα Ταξινόμησης των ταξιδιωτών και τυπολογίες επισκεπτών.
- Παρουσίαση της φύσης και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της τουριστικής βιομηχανίας, διεθνώς.
- Προσδιορισμός της έννοιας τουριστικής ζήτησης.
- Ανάλυση της διχοτομίας της Υποκίνησης: ποιοι οι λόγοι που οι άνθρωποι πραγματοποιούν “τουριστικά ταξίδια”.
- Προσδιορισμός της έννοιας τουριστικής προσφοράς.
- Παρουσίαση των κύριων κλάδων που συγκροτούν την τουριστική βιομηχανία και των χαρακτηριστικών τους.
- Η φύση και τα χαρακτηριστικά της τουριστικής βιομηχανίας
- Ανάπτυξη του τουρισμού
- Μέτρηση της τουριστικής δραστηριότητας
- Παράγοντες που επηρεάζουν την ζήτηση
- Οικονομικές επιπτώσεις τουρισμού
- Κοινωνικές και πολιτιστικές επιπτώσεις του τουρισμού
- Τουρισμός και περιβάλλον
- Κλάδοι τουρισμού
- Μάρκετινγκ τουρισμού
- Τουριστική πολιτική
- Κρατική παρέμβαση
- Τουρισμός ανά περιοχή του κόσμου
- Μελλοντικές τάσεις