Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων (Business Administration)
Στόχος του μαθήματος
Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων είναι το μάθημα που διδάσκει στους φοιτητές το περιβάλλον των επιχειρήσεων, τους μεθόδους διοίκησης και οργάνωσης και το ρόλο που θα έχουν οι ίδιοι ως μελλοντικά στελέχη επιχειρήσεων.
Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι εξοικειωμένοι με:
- την εφαρμογή των παραδοσιακών και ηλεκτρονικών (ποσοτικών και ποιοτικών) τεχνικών/εργαλείων και μεθόδων/ μεθοδολογιών για την αναγνώριση και επίλυση προβλημάτων και λήψης αποφάσεων στις επιχειρήσεις.
- τη μεθοδολογία της οργάνωσης και διοίκησης των επιχειρήσεων σε όλο το φάσμα μιας σύγχρονης οικονομίας (βιομηχανία, παροχή υπηρεσιών κ.λπ.).
- τον εντοπισμό και την επίλυση προβλημάτων της καθημερινής λειτουργίας μιας επιχείρησης.
- τις στρατηγικές και τις ενέργειες που πρέπει να ακολουθήσει μια επιχείρηση, ώστε να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα και η αποδοτικότητά της
- την αξιολόγηση και την εφαρμογή των θεωριών, εννοιών, τεχνικών και στρατηγικών από οποιαδήποτε σχετική επιστήμη στον επιχειρησιακό χώρο.
- το πόσο σημαντική είναι η εφαρμογή των ποσοτικών μεθόδων και της ανάλυσης στην επίλυση των επιχειρηματικών προβλημάτων, δίδοντας έμφαση σε λύσεις που αφορούν προβλήματα αναποτελεσματικότητας, χαμηλής παραγωγικότητας και καταστάσεων που ενέχουν κινδύνους στο πλαίσιο διαχείρισης των επιχειρήσεων. (μερικές από τις μεθόδους που θα χρησιμοποιηθούν είναι ο γραμμικός προγραμματισμός, τα διαγράμματα Gantt – PERT και η μέθοδος της κρίσιμης διαδρομής.)
- τις διάφορες λειτουργίες της επιχείρησης και τη συμβολή τους στη δημιουργία αξίας.
- την ανάλυση των ανταγωνιστών και τη διατύπωση στρατηγικών για να κτίσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
- τις φιλοσοφίες και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της αποδοτικότητας των οργανωτικών διαδικασιών.
Συνοπτική περιγραφή των περιεχομένων του μαθήματος
Το μάθημα Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων ασχολείται με τα εξής αντικείμενα:
- Εννοιολογική προσέγγιση της οργάνωσης και διοίκησης των επιχειρήσεων.
- Ανάλυση των λειτουργιών της επιχείρησης.
- Θεωρίες και τάσεις της σύγχρονης οργάνωσης και διοίκησης
- Διαδικασίες λήψης των αποφάσεων.